當企業注銷后，是否需要收回勞動仲裁及訴訟案件的答辯材料是很多企業經營者關心的問題。按照普遍的做法，企業注銷后，如果涉及到將來可能會發生的勞動仲裁或訴訟案件，企業應當保留相關的證據材料，以備將來調用。

勞動仲裁及訴訟案件的答辯材料包括企業在勞動仲裁或訴訟中提交的各種證據材料，如勞動合同、工資條、證明文件等。這些證據材料是企業為了證明自己在勞動仲裁或訴訟中的權利和利益而提交的，是保護企業合法權益的重要證據。

對于已經提交的證據材料，企業可以根據自己的需要選擇是否收回。如果企業不想保留這些證據材料，可以向勞動仲裁委員會或法院提出書面申請，請求將這些證據材料歸還企業。

需要注意的是，如果企業已經收到了裁決書或判決書，那么企業無法收回證據材料。因為裁決書或判決書是基于這些證據材料作出的，收回證據材料會對裁決書或判決書的效力產生影響，因此不被允許。

此外，如果企業涉及到的勞動仲裁或訴訟案件還未結束，那么就需要保留相關證據材料，以備將來使用。因為即使企業已經注銷，但是在法律上仍然需要承擔一定的責任，如果證據材料不完整，很有可能會影響到企業的合法權益。所以企業應該仔細考慮，在注銷企業之前，是否有必要保留相關證據材料。

總之，對于深圳企業注銷后是否需要收回勞動仲裁及訴訟案件答辯材料的問題，企業應當根據自身情況和需求進行判斷和處理。需要提醒的是，企業在處理這些事項時，應當遵守法律法規，保護好自己的合法權益。