在深圳承包叉車收入的記賬和報稅過程中，選擇合適的會計服務非常重要。首先，需要了解自己的企業類型，是小規模納稅人還是一般納稅人。對于小規模納稅人企業，會計核算比較簡單，每個月入賬通常在200元-300元，一個會計可以做十個左右小企業的會計。這類企業找會計報賬和納稅申報的費用一般在500元-600元每月。

對于一般納稅人企業，賬目比較復雜，需要代理記賬。根據需要，記賬公司提供不同服務，費用也不同。如果只是提供記賬、會計報稅服務，費用不高，一般每個月500元-600元。需要進行發票認證、抵扣業務的，一般是每月1000元-1200元。如果還需要進行稅務籌劃，費用相對會高一些，一般為每月1500元-2000元。

在選擇會計服務時，需要注意以下幾點：

1.保留企業收入的所有賬單，不能隨意付款或開白條。

2.不能隨意轉移企業資金，讓會計按時報賬，按時核對銀行賬戶。

3.如果需要額外的工商注冊、年檢、驗資等業務，記賬公司會額外收費。

4.選擇信譽好、服務好的專業記賬公司，比如深圳安家保。

總之，在記賬和報稅過程中，選擇合適的會計服務能夠保持公司運營穩定，避免被稅務機關處罰，對企業發展非常重要。