深圳寶安區南沙代理記賬的行業已經處于成熟期，一家公司是否聘請代理記賬服務，取決于該公司的規模和相應的財務實體的復雜度。

首先，小規模納稅人可以在會計核算方面自己處理或尋求會計師事務所的幫助。一般情況下，會計費用不高，小規模納稅人企業每個月入賬200元-300元，一個會計可以做十個左右小企業的會計。如果雇用全職會計，則月薪通常要在3000元以上，建議公司在規模較小時應盡量避免這種情況。

對于一般納稅人企業，代理記賬的費用相對較高。一般來說，代理記賬分為記賬、會計報稅、發票認證與抵扣、稅務籌劃、工商注冊、年檢、驗資等業務。其中，只需要提供記賬和會計報稅服務的企業月費一般為500元-600元，而需要進行發票認證與抵扣的企業可被收取1000元-1200元/月。如果企業需要稅務籌劃，則服務費用可增加到1500元-2000元/月。

此外，記賬公司也會根據它們所在的城市和所提供的服務的質量差異而有所不同。在縣城，代理記賬月費一般為300元左右；在城市的拐角、區域或省會，月費為500元-600元。當然，在經濟發達地區，因為生活成本較高，可能會收取更高的服務費。

總之，深圳市寶安區南沙代理記賬的行業環境比較成熟，公司需要根據自己的實際需求來決定是否需要雇用記賬服務。小規模納稅人企業可以自行處理財稅方面的事務或者尋求會計師事務所的幫助，而一般納稅人企業則需要貨比三家、根據自己的實際情況聘請代理記賬人員以保持公司的穩定運營。同時，企業需要保留收入賬單、規范支付和資金轉移行為，讓會計及時核對銀行賬戶和按時報賬，以確保自己的財務在經濟法規內運作。